Libro

Redes, innovación y trazabilidad en el sector cárnico uruguayo

Reseña

Sin información

Autores secundarios

Miguel Sierra (autor)

Editorial
Año

c2015

ISBN-13

9789562040495

Edición

Primera edición: junio de 2015 ; [reimpresión: 2017].

Categoría

Innovaciones tecnológicas, Industria de la carne

Lenguaje

Español / Castellano

País

Uruguay

Formato de productos

Formato

diagramas

Número de páginas

81 páginas

Dimensiones

26 cm