Libro
Redes, innovación y trazabilidad en el sector cárnico uruguayo
Reseña
Sin información
Autor(es)
Autores secundarios
Miguel Sierra (autor)
Editorial
Año
c2015
ISBN-13
9789562040495
Edición
Primera edición: junio de 2015 ; [reimpresión: 2017].
Categoría
Innovaciones tecnológicas, Industria de la carne
Lenguaje
Español / Castellano
País
Uruguay
Formato de productos
Formato
diagramas
Número de páginas
81 páginas
Dimensiones
26 cm